Bereits im Jahr 1926 wurde die Weinkelterei in Leipzig gegründet. Seitdem kamen immer mehr Früchte hinzu, die zu leckerem Saft direkt in Seebenisch bei Markranstädt verarbeitet werden. Bei der Herstellung wird auf Qualität geachtet und deswegen direkt im Betrieb der Direktsaft gepresst, anstatt auf Konzentrate zurückzugreifen.

Je nach Obstsaison werden auch im Dölziger Hofladen die Säfte angeboten.